「煎肉粽」你吃過嗎？一名網友在臉書「爆廢公社」上分享肉粽的另一燕窩禮盒種吃法，將一顆肉粽煎成一片片的鍋巴，就連她的婆婆也訝異地說「可以這樣吃？」令她相當納悶，回說「南部人都這樣吃啊」，引起大批網友熱議。
這名網友透露，某日在廚房裡煎肉粽時，被婆婆看見，因此很訝異地問她「還可以這樣吃唷」，原PO表示「南部人常常這樣燕窩禮盒吃啊！肉粽切片煎的赤赤的像鍋巴很好吃呢！」沒想到意外掀起不少網友關注，不少南部網友也說是「第一次見到這種吃法」，讓原PO相當驚訝，表示自己身為嘉義人，小時候阿嬤常常這樣弄給她吃，附燕窩禮盒近村莊也都這樣吃，是她童年記憶中懷念的好味道。
燕窩有許多種分類，以築巢方式來分的話，有在洞裡築巢的「洞燕」以及在屋裡築巢的「屋燕」；依燕窩顏色可分成黃燕、白燕跟血燕；依產出可分為金絲燕、草燕（又細分為洞草燕跟屋草燕）及毛燕；依形狀可區分燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎。
一般來說，品質良好的燕窩，原本的形狀像半個碗，因此只要經過挑毛、風乾後稍加修剪即可，其成品就是燕盞；不過由於取下、搬運以及修剪等過程中，殘留破碎的部分雖然不完整，但營養價值仍在，因此才會以其形狀又分為燕條、燕絲、燕角、燕餅及燕碎在市面上流通，而且越碎的產品越便宜。
燕盞形狀通常大而完美，乾淨、雜質少、色澤好，表面規格寬度為4到5釐米，每只重量達11到12公克，即可視為特等燕窩，而表面規格寬度3到4釐米，每只重量約為10到11公克，則為一級燕窩盞。此外，官燕（也就是爪哇金絲燕或白腹金絲燕）第一次築的巢，顏色非常潔白光亮，形狀像半個碗，厚度約0.3到0.5公分，重量很輕（大約12公克），味道聞起來有淡淡的香味，浸泡到水中變軟之後，膨脹幅度會脹到原來的8倍大，這些都屬於較高級的燕窩。
照片中，粽子被一片片切下煎得焦香，不少人紛紛表示「好酷喔，看起來好好吃」、「改天來試看看」、「內行欸」、「沒吃過煎肉粽，但是看了好想吃」，也有人建議下次可以將端午節吃不完的肉粽冷凍，「想吃的時候偶爾會這樣料理，煎成一塊一塊焦香鍋巴，沾醬油膏，辣椒膏，我個人愛沾烏醋，超好吃」。
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