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端午節開心大啖肉粽,不想吃成「肉腫」人,營養師提醒,健康吃粽有4大要點,即高纖、低脂、低鹽、低糖,建議一餐以一個粽子為限,多選擇高纖維的雜糧粽,搭配燙青菜,儘量不要加醬料,減少鈉與其他添加物的攝取。粽子若吃不用,務必冷凍保存,食用前也要確實蒸熟,避免受到仙人掌菌毒素汙染。

台灣最常見的粽子,以北部粽及南部粽為大宗,但不分南北,熱量都不低。童綜合醫院營養治療科營養師許思捷表示,北部粽外層糯米會額外使用油及滷汁拌炒,一顆北部肉粽平均熱量達500到600大卡,最好當正餐吃,不要再多吃其他食物,全瓷冠才不會熱量暴增。

至於南部粽,雖然糯米沒有用油熱炒,口味較清淡,熱量也稍低,但許思捷提醒,一顆南部肉粽平均熱量也有400到450大卡。

萬芳醫院營養師邵若瓴折解肉粽,一顆大小200到250公克的傳活動假牙統肉粽,已相當於3到4份全榖雜糧類、1到2份豆魚蛋肉類及2份油全瓷冠脂,熱量接近一個正餐,但纖維質不足,因此,建議一餐以一個粽子為限,再搭配半碗至1碗的蔬菜,以增加膳食纖維攝取。

瓷牙貼片、全瓷冠都是使用陶瓷製作而成,而兩者的差別在於「牙齒的修磨範圍」,瓷牙貼片會根據每個人牙齒的情況,修磨些許表面;全瓷冠則需修磨牙齒四周,如同套上安全帽一樣,取代自然牙冠,通常使用在根管治療後沒有養分、較脆弱的牙齒,或是在前牙外型需大幅移動,超過貼片修整範圍的牙齒上。建議想做前牙矯正重建的人,先給專業牙醫師評估前牙狀況,客製化個人療程,設計你的專屬笑容。像是許多人有微笑時牙齦外露的困擾,搭配牙冠增長技術,便能修整過多的牙齦。瓷牙貼片、全瓷冠雙重搭配,幫助重建牙齒完美狀態,達到最好的療程效果!

炎炎夏日,細菌繁殖旺盛,正是感染性腸炎的好發期,萬芳醫院消化內科醫師張智翔指出,近期因為腹痛及上吐下瀉求診的病人就增加2到3成,全因食物容易被細菌汙染導致,只要出現3天以上的不適症狀,建議盡速就醫治療。

張智翔表示,吃到被細菌汙染的食物,毒素症狀最快約6小時,遲則牙齒美白48小時才發作,就醫時需要仔細回想自己吃了什麼,所幸,一般吃壞肚子,只要適當補充水分且清淡飲食,通常會在3天內恢復;但若合併有高燒、尿少及頭暈,則須就醫。

戴活動假牙最理想的效果就是假牙下的黏膜逐漸適應,磨出類似繭的角化上皮組織,這時候你就可以安心自如的使用假牙咀嚼食物了,而如果沒有循序漸進的練習使用,而是回家就急著用假牙吃比較硬的食物,可會就會把假牙下面磨出泡,就要不斷的回診反覆修改,這樣很難快速自如使用了。如果你是後牙缺失比較多的活動假牙,剛戴上的時候由於原先缺牙區腮部黏膜突出到口內較多,需要注意的是咀嚼時要防止咬腮,這是後可以多多細嚼慢嚥,或者在嘴巴裡還一口氣,在咀嚼食物的時候鼓著這口氣,把兩側的頰黏膜撐開,慢慢練習,就能讓兩側的腮逐漸適應。如果你真的不小心已經咬腮,還咬出一個大泡,就可以趕快回診請醫生做適當的調整處理唷!按照常規,活動假牙平均每天要沖洗3-7次,三餐飯後、早、晚刷牙,以及上下午中間進食後刷牙。

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